Uma harmonização surpreendente de 1 Vinho do Porto Ruby, da Quinta do Javali com o nosso chocolate bean-to-bar 73% de cacau de origem São Tomé, 1 trufa de framboesa e 1 mendiant de chocolate de leite com pétala de rosa. 

Notas do Vinho: Apresenta uma cor ruby de média intensidade. No aroma, as notas de frutos vermelhos dominam, revelando a frescura característica desta categoria de vinhos. Na boca, a sua estrutura é elegante, com as mesmas sugestões frutadas e a presença de algumas nuances de licor de frutos vermelhos.

Local: Rua de Sousa Viterbo, 103. Porto, Portugal

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