Processo


Todo o processo é controlado desde a plantação.
As duas primeiras fases de tratamento do cacau, fermentação e secagem, são feitas em São Tomé.
É na nossa fábrica, situado no centro do Porto, em Portugal, que damos continuidade ao processo de transformação do cacau em chocolate bean-to-bar.
Desfrute deste ingrediente “rei” que a terra e o nosso trabalho fazem chegar até si.
Processo