Un maridaje sorprendente de Vino de Oporto 1 LBV, de Quinta do Javali, con nuestro chocolate bean to bar 73% cacao de origen São Tomé, 1 trufa de frambuesa y 1 mendiant de chocolate con leche con pétalo de rosa.

Notas del vino: Presenta un color profundo, con un halo oscuro. En aroma dominan notas de frutas negras maduras, asociadas a confituras de ciruela negra e higo, y matices balsámicos. En boca se confirman notas de frutas negras maduras, con una estructura llamativa y una fuerte presencia, muy similar a los vinos de la categoría Vintage.

Local: Rua de Sousa Viterbo, 103. Oporto, Portugal

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