Una pareja sorprendente de 1 Vino de Oporto Tawny 10 años, de Quinta do Javali con nuestro chocolate bean to bar 73% cacao de origen São Tomé, 1 trufa de naranja fresca y cítrica y 1 orangette cubierta de chocolate negro.

Notas del Vino: El color de este vino es muy marrón, con tonos caoba. El aroma se caracteriza por notas de higos secos, notas de farmacia, con notas balsámicas y un ligero toque de vinagre, resultado de la crianza en el Valle del Duero. Destacan también notas de caja de puros y madera barnizada. En boca es muy equilibrado, de textura sedosa, cautivadora y refrescante, con un notable nivel de acidez. Se confirman notas de higos secos y miel, asociadas a una estructura elegante y persistente.

Local: Rua de Sousa Viterbo, 103. Oporto, Portugal

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